Ediciones Larousse est la société leader dans les dictionnaires et ouvrages de référence en Amérique Latine. Avec un de grand fonds de livres pour enfants, livres pratiques et illustrés Larousse est le plus grand éditeur de livres de cuisine au Mexique. Elle participe avec succès sur le marché éducatif mexicain avec un large catalogue pour l’enseignement élémentaire. Dans ces dernières années Larousse a mis en place une vaste gamme de produits numériques, notamment apps et livres électroniques ; un nouveau projet pour intégrer la technologie dans les écoles appelé RED Larousse ; et un site de cuisine très performant : laroussecocina.mx

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